Tongseng Kambing
by Titi Klikue
Bahan bahan
500 gram daging paha kambing
*lebih enak lagi kalo ditambah tetelan (daging berlemak) kambing juga๐
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
5 butir bawang putih
1/2 sdt ketumbar sangrai
2 cm kunyit bakar
5 butir kemiri sangrai
Bumbu lain
1/2 sdm garam
1 sdt lada putih
5 butir bawang merah iris halus
2 batang sere memarkan
3 lembar daun salam
2 iris laos memarkan
3 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar