Sabtu, 09 Desember 2017

Puding Neopolitan Cup - mba Asma

Bismillah...
1st order setelah libur sepekan....request mb Asma buat acara family gathering sekolah anak gadisnya di TK Harapan Bunda. 30 cups puding neopolitan mawar dan 30 cup puding neopolitan cocktails.
Syukron mbaaa 💖💖

Rabu, 06 Desember 2017

Melipat Risoles Segitiga (lagi)

Bismillah...
Seminggu ini, karena satu dan lain hal lagi ndak boleh buka lapak dulu sama mas bojo ... but masak teutep, apalagi anaku yg pertama -kak Awa- rada rada sensitif urusan makanan, trus yang kedua -mas Azka- ada hari berbagi makanan di sekolahnya yg disyaratkan ingredientsnya harus s.e.h.a.t. soo...go kitchen ajaah ❤😘

Salah satu sarapan dan bekal favorit anak dan suami yaitu #risoles ... isiannya apa ajaa sukaak. Kali ini aku bikin #risolesragoutayam yang kubikin size mini ajaa #fingerfood, request mas Azka "bentuk segitiga yg kecil ajaa, bunda"... kurang tertarik kalo bentuknya besar, kekenyangan katanya, trus kalo kecil lebih krispy 😉. Baiklah nak... sekalian bikin foto #stepbystepmelipatrisoles , biar ig nya nda penuh dengan puding terus, heee....
Sebenarnya aku sdh pernah posting cara melipat risoles segitiga di link ini
http://klikue.blogspot.co.id/2015/12/cara-membuat-risoles-segitiga.html?m=1

Setelah kuperhatikan ada satu bagian terlewat di step 5 ke 6 ... di postingan pertama : setelah step 5 langsung kulipat lipatan segitiga terakhir  trus kubalik (step 5 langsung ke step 7)...
Sementara postingan ini ada sedikit penambahan setelah lipatan ke 5  trus lipatan ke 6 (segitiga sudah terbentuk) baru posisi segitiga di balik sekaligus dirapikan (step 7)

Semoga bermanfaat yaa ... bagi yang pengen mbikin risol bentuk segitiga.

Sabtu, 02 Desember 2017

Puding Mangga

Bismillah
Varian baru #pudingklikue berbahan dasar buah mangga harum manis. Buah mangga lagi musim panen saat ini, jadi dengan sangat mudah didapatkan entah itu di supermarket, pasar tradisional puun sampai di pinggir2 jalan di Balikpapan. Harganya pun *relatif murah sekitar 15-20 ribu/kg yang kualitasnya bagus. Awalnya mau bikin juga minuman kekinian dari mangga yang di blender menjadi juice lalu dilapis dengan whipcream plus garnish potongan mangga di atasnya buut...keduluan mbikin puding dulu ajaa sekalian buat bezuk teman yang suaminya sedang sakit.

Puding ini terdiri dari 4 lapis :
1. Lapisan puding bening dengan isian potongan buah mangga harum manis, nata de coco dan biji selasih.
2. Lapisan puding susu
3. Lapisan puding mangga dengan isian potongan buah mangga
4. Lapisan puding susu mangga

Selasa, 28 November 2017

Puding requestnya bu Andi dSOg

Bismillah...repeat order lagi dari bu dokter cantik Andi Hasnawati, request sehari sebelumnya, alhamdulillah aku lg free jadi bisa langsung diiyakan.
Syukron bu dokter😘❤❤

Fruity Pudding - mba Anna

Alhamdulillah...setelah beberapa waktu lalu kushare fruity pudding, akhirnya ada yg pesen...pesenan pertama dari mba Anna, tetangga sebelah. Syukron ya mbaa...😘❤❤

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...